La carte du Coworking Coffee

Tous nos produits sont frais et cuisinés sur place.
Nous souhaitons proposer aux coworkers des plats équilibrés pour une après-midi productive.

Petit déjeuner

Disponible toute la journée

  • Morning Bowl 6€

    Fromage blanc, granola maison, fruits frais de saison et miel

  • mimosa club 6€

    Pain de campagne, œufs durs écrasés, mayo légère, moutarde douce, oignons rouges et herbes fraîches

  • Sandwich Cantal 6€

    Pain de campagne, jambon, cantal, salade, moutarde au miel

  • Formule petit-déjeuner 12€

    1 Plat PDJ
    1 Jus d'orange
    1 boisson chaude

Déjeuner

Disponible de 11h30 à 15h

  • Formule déjeuner 18€

    1 plat déjeuner
    1 boisson : thé glacé / eau minérale / eau gazeuse
    1 dessert parmi la sélection au comptoir

  • Poke bowl saumon 13.5€

    Riz à la sauce soja, saumon, mel i mato, poivrons marinés, pickles d'oignons, salade, concombre, herbes

  • SOUPE ET tartine 13.5€

    Soupe de panais et marrons. Noisettes, persil, ciboulette.
    Tartine de sarrasin, crème de champignons, potimarron, œuf mollet.

  • Nouilles soba et bouillon miso 13.5€

    Nouilles soba (farine de sarrasin), bouillon soja et miso, champignons, pak choï, œuf mollet, ciboulette, persil, coriandre, sésame, cacahuètes

  • Suppléments 2€ / u

    Pancetta (poitrine de porc) / féta / Purée d'avocat

Pâtisseries

Nos pâtisseries sont faites-maison et présentées au comptoir.
Nous produisons en fonction des saisons et de nos envies. Voici quelques exemples de ce que nous aimons faire.

Il vous est possible de commander des gâteaux entiers 6, 8 10 parts pour emporter.

  • Cookie chocolat 4€
  • Carrot Cake 4€
  • Marbré 4€
  • Cake citron pavot sans gluten 4€
  • Banana bread 4€
  • chia pudding 4€
  • Yaourt parfait & granola maison 4€

Boissons chaudes

Nous utilisons du café de spécialité, rigoureusement sélectionné auprès de torréfacteurs qui partagent notre philosophie : préserver le terroir et l'acidité naturelle du café.
Nous travaillons toute l'année avec DAK (Amsterdam) pour leur constance et leur précision.
En complément, nous travaillons avec d'autres torréfacteurs comme TANAT (Paris), Tim Wendelboe (Norvège), KB COFFEE (Paris).

Jus pressés maison

  • Jus d'orange 5€
  • Jus orange citron carotte 5€
  • Jus de pomme 5€

Boissons froides

  • Kombucha 5€

    Datxa, Pays-Basque

  • Thé glacé maison 3.5€

    Thé vert au jasmin auquel nous ajoutons une pointe de sirop pour corriger la finale astringeante.

  • Eau minérale ou gazeuse 2/2.5€
  • Cola 4€