La carte du Coworking Coffee

Tous nos produits sont frais et cuisinés sur place.
Nous souhaitons proposer aux coworkers des plats équilibrés pour une après-midi productive.

Petit déjeuner

Disponible toute la journée

  • Morning Bowl 6€

    Fromage blanc, granola maison, fruits frais de saison et miel

  • mimosa club 6€

    Pain de campagne, œufs durs écrasés, mayo légère, moutarde douce, oignons rouges et herbes fraîches

  • Sandwich Cantal 6€

    Pain de campagne, jambon, cantal, roquette, moutarde au miel

  • Formule petit-déjeuner 12€

    1 Plat PDJ
    1 Jus d'orange
    1 boisson chaude

Déjeuner

Disponible de 11h30 à 15h

  • Formule déjeuner 18€

    1 plat déjeuner
    1 boisson : thé glacé / eau minérale / eau gazeuse
    1 dessert parmi la sélection au comptoir

  • BOWL MEXICAIN 13.5€

    Riz, patates douces et choux fleurs rôtis, crème d’avocat.
    Mélange de maïs, haricots rouges, oignons rouges et poivrons. Citron et coriandre.

  • PARMENTIER DE CANARD 13.5€

    Parmentier de canard, purée de patates douces et pommes de terre, crumble de parmesan, ciboulette.

  • SOUPE ET PATATE DOUCE rôtie 13.5€

    Soupe de pois cassés, pancetta.
    Servi avec une patate douce rôtie, crème de féta, noix et salade.

  • Suppléments 2€ / u

    Pancetta (poitrine de porc) / féta / Purée d'avocat

Pâtisseries

Nos pâtisseries sont faites-maison et présentées au comptoir.
Nous produisons en fonction des saisons et de nos envies. Voici quelques exemples de ce que nous aimons faire.

Il vous est possible de commander des gâteaux entiers 6, 8 10 parts pour emporter.

  • Cookie chocolat 4€
  • Carrot Cake 4€
  • Marbré 4€
  • Cake citron pavot sans gluten 4€
  • Banana bread 4€
  • Muffin myrtilles 4€
  • Yaourt parfait & granola maison 4€

Boissons chaudes

Nous utilisons du café de spécialité, rigoureusement sélectionné auprès de torréfacteurs qui partagent notre philosophie : préserver le terroir et l'acidité naturelle du café.
Nous travaillons toute l'année avec DAK (Amsterdam) pour leur constance et leur précision.
En complément, nous travaillons avec d'autres torréfacteurs comme Oven Heaven (France), Tim Wendelboe (Norvège), Rose (Suisse).

Jus pressés maison

  • Jus d'orange 5€
  • Jus orange citron carotte 5€
  • Jus de pomme 5€
  • Jus pomme, concombre, céleri 5€

Boissons froides

  • latte frappé 4.5€

    & sirop de café maison pour corriger la finale astringeante.

  • Kombucha 5€

    Datxa, Pays-Basque

  • Thé glacé maison 3.5€

    Thé vert au jasmin auquel nous ajoutons 2% de sirop pour corriger la finale astringeante.

  • Eau minérale ou gazeuse 2/3€
  • Cola 4€