Le coffee shop
Notre coffee shop à Perpignan, un lieu cosy et chaleureux où savourer des plats faits maison, des pâtisseries gourmandes et un café de spécialité de qualité. Idéal pour une pause gourmande ou un moment de travail productif.
Des produits frais et faits maison
Chaque jour, nos plats et pâtisseries sont préparés sur place avec des produits frais. Nos recettes privilégient la simplicité et la qualité des produits pour offrir des options simples et adaptées à tous les moments de la journée.
PRODUITS FRAIS
CUISINÉS SUR PLACE
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Des pâtisseries maison pour tous les goûts
Chaque jour, nous préparons nos pâtisseries sur place avec des produits frais et rigoureusement sélectionnés. Notre offre se renouvelle régulièrement, allant des incontournables classiques comme le carrot cake aux créations plus originales à l’instar du cheese cake aux fruits rouges.
Des repas rapides et équilibrés
Des plats salés pour bien démarrer la journée ou pour se restaurer le midi. Notre cuisinier met l’accent sur des plats simples, frais et pensés en fonction des saisons.
Des boissons réconfortantes pour chaque pause
Nous ne travaillons qu’avec du café de spécialité qui a été torréfié quelques semaines avant d’être extrait. Chaque jour, notre barista contrôle la qualité des grains et effectue les réglages du moulin pour obtenir une extraction parfaite selon nos standards. Nous proposons le plus souvent des profils consensuels : des cafés ronds, aux saveurs chocolatés et avec une légère acidité.
Une restauration accessible tout au long de la journée et adaptée pour les travailleurs
Vous n’aurez plus l’excuse du coup de barre pour ne pas vous mettre au travail. D’une part nos plats sont équilibrés et peu riches en matière grasse, d’autre part, un double shot d’espresso vous donnera le stimulant nécessaire pour terminer toutes vos tâches.
