La carte du Coworking Coffee

Tous nos produits sont frais et cuisinés sur place.
Nous souhaitons proposer aux coworkers des plats équilibrés pour une après-midi productive.

Petit déjeuner

Disponible toute la journée

  • Morning Bowl 6€

    Fromage blanc, granola maison, fruits frais de saison et miel

  • mimosa club 6€

    Pain de campagne, œufs durs écrasés, mayo légère, moutarde douce, oignons rouges et herbes fraîches

  • Sandwich Cantal 6€

    Pain de campagne, jambon, cantal, roquette, moutarde au miel

  • Formule petit-déjeuner 12€

    1 Plat PDJ
    1 Jus d'orange
    1 boisson chaude

Déjeuner

Disponible de 11h30 à 15h

  • Formule déjeuner 17.5€

    1 plat déjeuner
    1 boisson : thé glacé / eau minérale / Perrier
    1 dessert parmi la sélection au comptoir

  • BUN PICANTE 13.5€

    Pain bun boulanger, aubergine croustillante panée et frite, tomates, mayonnaise chipotle (piment), poivrons rôtis, sauce pesto basilic et menthe.

  • Sweet aubergine 13.5€

    Aubergine rôtie et fondante. Garnie de lentilles, féta, poitrine fumée, oignons, herbes et amandes torréfiées au sirop d’érable. Sauce au yaourt grec, herbes et citron.

  • BOWL ORIENT 13.5€

    Base de semoule, boulettes de kefta au bœuf, sauce yaourt à la grecque, pois chiches, tomates cerises, oignons, amandes, herbes

Pâtisseries

Nos pâtisseries sont faites-maison et présentées au comptoir.
Nous produisons en fonction des saisons et de nos envies. Voici quelques exemples de ce que nous aimons faire.

Il vous est possible de commander des gâteaux entiers 6, 8 10 parts pour emporter.

  • Cookie chocolat 4€
  • Cookie vegan orange 4€
  • Carrot Cake 4€
  • Cake citron pavot sans gluten 4€
  • Banana bread 4€
  • Muffin pomme cannelle 4€
  • Yaourt parfait & granola maison 4€

Boissons chaudes

Nous utilisons du café de spécialité, rigoureusement sélectionné auprès de torréfacteurs qui partagent notre philosophie : préserver le terroir et l'acidité naturelle du café.
Nous travaillons toute l'année avec DAK (Amsterdam) pour leur constance et leur précision.
En complément, nous travaillons avec d'autres torréfacteurs comme Oven Heaven (France), Tim Wendelboe (Norvège), Rose (Suisse).

Jus pressés maison

  • Jus d'orange 5€
  • ACE 5€

    Carotte, orange, citron

Boissons froides

  • latte frappé 4.5€

    & sirop de café maison pour corriger la finale astringeante.

  • Kombucha 5€

    Datxa, Pays-Basque

  • Thé glacé maison 3.5€

    Thé vert au jasmin auquel nous ajoutons 2% de sirop pour corriger la finale astringeante.

  • Eau minérale ou gazeuse 2/3€
  • Cola 4€